კულინარიული შოუ
აპოხტის ხინკალს კულტურული მემკვიდრეობის ძეგლის სტატუსი მიენიჭა
11:00 / 10.01.2023
საქართველოს კულტურული მემკვიდრეობის დაცვის ეროვნული სააგენტოს გენერალურმა დირექტორმა ნიკოლოზ აზნაურაშვილმა 2022 წლის 30 დეკემბერს გამოსცა ბრძანება, რომლითაც არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის სია გაიზარდა.
აზნაურაშვილის ბრძანებით, რომელიც საკანონმდებლო მაცნეზე დღეს გამოქვეყნდა, არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის ძეგლის სტატუსი მიენიჭა არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის შემდეგ ობიექტებს:
აზნაურაშვილის ბრძანებით, რომელიც საკანონმდებლო მაცნეზე დღეს გამოქვეყნდა, არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის ძეგლის სტატუსი მიენიჭა არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის შემდეგ ობიექტებს:
- „ქართული ხორბლის კულტურა: ტრადიციები და რიტუალები“;
- „გელათის მეცნიერებათა აკადემიის ტრადიცია“;
- „რთვლის ტრადიცია საქართველოში“;
- „მცხეთური ღვეზელის დამზადების ტრადიცია და მისი კულტურული კონტექსტი“;
- „მესხური სამზარეულო – აპოხტის, წიბოსა და აპოხტის ხინკლის დამზადებისა და გამოყენების ტრადიცია“;
- „ინფექციურ დაავადება „ბატონებთან“ დაკავშირებული რიტუალური ქმედებები, სიმღერა და წეს-ჩვეულებები საქართველოში“.