ფერმერ გიორგი ელიოსიძის ოჯახის შემოსავალი სხვადასხვა სახეობის ყველია, რომელსაც ძროხის რძისგან ამზადებენ და ყიდიან. ფერმერის ყველს ძირითადად, ტურისტები აგემოვნებდნენ. პანდემიის გამო, გიორგი ელიოსიძის მსგავსად, ბევრი ფერმერი შემოსავლის გარეშე დარჩა. საქონლის მოვლისთვის საჭირო გაძვირებული პროდუქციისა და გაიაფებული ყველის შესახებ მეცხრე არხთან ფერმერი გიორგი ელიოსიძე საუბრობს.