საქართველოს პარლამენტის
ეროვნული ბიბლიოთეკის მესამე კორპუსში საქართველოს ღვინის კლუბის
მორიგი ლექცია, თემაზე – ტერასული მევენახეობა მესხეთში, პრინციპები
და პერსპექტივები – კომპანია ვარძიის ტერასების დირექტორმა და მესხური
ღვინოების დამფუძნებელმა, გიორგი ნათენაძემ ჩაატარა.
ლექციის შესავალ ნაწილში მომხსენებელმა ისაუბრა მსოფლიოში ტერასული
მეურნეობის ჩამოყალიბების შესახებ და ამავე კონტექსტში, მესხეთში
ტერასული მევენახეობის გენეზისისა და განვითარების ისტორიაზე – თუ
როგორ იხვეწებოდა მესხეთში ტერასული მეურნეობა და როგორ ყალიბდებოდა
დამოუკიდებელი დარგის სახით.
გიორგი ნათენაძემ აუდიტორიას ტერასების სხვადასხვა ტიპები – დარიჯი, საქვე, ბაქანი, ოროკო, როკეთი გააცნო. ისაუბრა ტერასული მევენახეობის უპირატესობებზე (მზის დახრის კუთხე, მაღალი რადიაცია; საუკეთესო საირიგაციო სისტემა; კარგი აერაცია; ქვის ტერასების სიმხურვალე – ნაყოფის ვეგეტაციის ხელშეწყობა).
განვითარების რა ეტაპები გაიარა მეურნეობის ამ სახეობამ მესხეთში და როგორ აღწერდნენ მოგზაურები მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყნიდან მესხურ ტერასებს; რა ცნობებია დაცული ისტორიულ წყაროებში ამასთან დაკავშირებით – აღნიშნულ საკითხებს გიორგი ნათენაძემ საგანგებო ყურადღება დაუთმო. ლექციაზე განხილული იყო მთიანი რეგიონების კლიმატური თავისებურებები და მასთან დაკავშირებული რისკები, განსაკუთრებით, კლიმატის ცვლილებების კონტექსტში.
გიორგი ნათენაძემ აუდიტორიას წარუდგინა ის ტერასები, რომლებიც დღემდეა შემორჩენილი მესხეთის რეგიონში. ასეთებია ნიჯგორის, ოლოდას, ჭაჭკრის, ხერთვისისა და სხვ.
მომხსენებელმა ისაუბრა მესხეთის ტერასებზე შემორჩენილი და ტაო-კლარჯეთში დღესდღეობით არსებული კულტურული ვაზის ჯიშების შესახებ, ზოგადად მიმოიხილა ვაზის იშვიათი მესხური ჯიშები.
გიორგი ნათენაძემ აუდიტორიას მესხეთის ტერასების საპილოტე პროექტი წარუდგინა და მის რეგიონულ და ეროვნულ მნიშვნელობაზე ისაუბრა. ასევე, განმარტა, თუ რა პერსპექტივები აქვს ტერასულ მევენახეობას მესხეთში, როგორც აგროტურისტულ, ასევე, სამეურნეო ჭრილში.
ლექციის შემდეგ მესხური ღვინოების დეგუსტაცის მოეწყო. გიორგი ნათენაძემ სტუმრებს საკუთარი საოჯახო მარნის 2010 წლის მოსავლების შემდეგი ღვინოები წარუდგინა: მესხური საფერე, ხარისთვალა, ცხენის ძუძუ, თეთრი.
ლექციას როგორც საქართველოს ღვინის კლუბის წევრები, ასევე, მევენახეობითა და მეღვინეობით დაინტერესებული პირები დაესწრნენ.
წყარო: ,,მარანი”.
|